Модернизация агрокомплекса ЛНАУ позволит насытить ЛНР натуральным молоком – ректор

ЛНР 16 Мар 2016 13:58 77

Модернизация агрокомплекса ЛНАУ позволит насытить ЛНР натуральным молоком – ректор

Завершение модернизации учебного научно-производственного аграрного комплекса «Колос» Луганского национального аграрного университета (ЛНАУ) позволит насытить рынок Республики натуральным, экологически чистым молоком. Об этом заявила министр образования и науки ЛНР, ректор ЛНАУ Валентина Ткаченко.

Она отметила, что к насторящему времени работы на учебном аграрном комплексе завершены примерно на 70-80%. Однако для завершения работ необходимо еще «порядка 7 млн рублей».

«На сегодня половина коров, которые числятся у нас в Республике, находятся в нашем учебно-опытном хозяйстве, — отметила ректор. — У нас сейчас 500 голов крупного рогатого скота и у нас на сегодняшний день 1000 свиней и стадо овец до 100 голов».

«Вы скажете, что молоко можно завозить, но качество молока…. Также если мы откуда-то завозим молоко, то доходы от реализации идут тому, кто завез это молоко, а мы хотим, чтобы деньги оставались в Республике», — пояснила Ткаченко.

«От обычного молока наше отличается тем, что мы не применяем биостимуляторы и биодобавки – мы кормим естественным кормом», — подчеркнула она.

Также, по словам Ткаченко, на базе комплекса разводятся исключительно отечественные, проверенные виды коров с высоким иммунитетом и, соответственно, «здоровым молоком».

При этом ректор пояснила, что завершение модернизации позволит вывести на рынок ЛНР молочную «продукцию экологически чистую, без добавок и всякого рода химии, которую сейчас практически не производят».

«Молоко – это живой продукт. И, естественно, если дети, взрослые потребляют это молоко, то эти биодобавки остаются в этом молоке. И иногда человек даже сам не понимает, отчего он практически ничего не ест, но при этом полнеет и многое другое», — рассказала ректор вуза.

«На Западе начали уже с этим бороться. У них организованы магазины по продаже экологически чистой животноводческой продукции», — напомнила она, отметив, что подобную практику необходимо реализовать и в ЛНР.

Еще новости